Am 27. Februar hat die 2B das Sensorik Labor der Wiener Tafel besucht. Im Kleinen TafelHaus am Großmarkt Wien haben wir bei verschiedenen Stationen gelernt unsere Sinne einzusetzen um zu erkennen, ob Lebensmittel noch gut oder schon verdorben sind. Unsere Augen, Nasen und Zungen können nämlich sehr gut erkennen, welche Lebensmittel noch gegessen werden können, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum schon überschritten ist, und welche Lebensmittel man lieber nicht mehr essen sollte.
Besonders spannend war es Schimmel unter dem Mikroskop anzuschauen und den Topfen und die Molke zu verkosten, die wir selbst hergestellt haben.
